January 2010
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Eggs benedict e amori lontani
La prima volta che ho assaggiato le eggs benedict e me ne sono esplosi in bocca i tuorli, circondati dalla salsa olandese (10% di grasso, 90% di sesso inespresso), nella camera 11 del Grand Hotel fiorentino, ho avuto un’illuminazione: non potrei mai passare la mia vita con qualcuno che non ami questo piatto almeno come me. Il tuorlo, apiccicaticcio, riempie ogni millimetro della bocca, la cura...
